Ende August und Anfang September ist es endlich wieder soweit – der traditionelle Mainzer Weinmarkt öffnet seine Pforten. Die idyllische Lage im Mainzer Stadtpark, die wunderbare Festatmosphäre und Winzer, die präsentieren, was der Weinkeller zu bieten hat – machen diese Veranstaltung weit über die Grenzen von Mainz hinaus bekannt und beliebt. Unsere Lage im Mainzer Stadtpark ist hierfür perfekt. 

Details:

  • Eine Übernachtung im Superior Zimmer mit offenem Bad-Raum-Konzept
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet
  • 3-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs – in unserer Weinbar – am Anreisetag
  • Eine Flasche Wein zur Begrüßung
  • Ein Gutschein für ein Glas Wein am Rotary Weinstand auf dem Mainzer Weinmarkt

Arrangementpreis
im Doppelzimmer
ab 119,50 €
Einzelzimmerzuschlag pro Nacht
35,00 €

Termine: letztes August- und erstes Septemberwochenende* (buchbar auf Anfrage und Verfügbarkeit)
Anreise: Freitag – Sonntag

* Der Mainzer Weinmarkt ist traditionell in der letzten Woche im August und in der ersten Woche im September, immer von Donnerstag bis Sonntag.

Preise verstehen sich pro Person!

Er ist wieder da

Tobias Schmitt holt den Stern in die Favorite zurück

Eine besondere Auszeichnung in besonderen Zeiten

Mainz, 3/2021. Genau ein Jahr ist es her, da übernahm Tobias Schmitt (33) den Staffelstab als Küchenchef im Gourmet Restaurant des Favorite Parkhotels in Mainz. Trotz corona bedingter Zwangspausen gelang es ihm, die Herzen der Gäste im Sturm zu erobern. Mitten im Lockdown kam jetzt eine Nachricht, die „Tobi“ und sein Team fast umgehauen hätte – vor Freude. Nach einem mehr als schwierigen Jahr, in dem die Truppe alles gegeben hat, was nur möglich war, strahlt nun wieder ein Michelin Stern über dem beliebten Mainzer Gourmet Restaurant. Es ist Schmitts erster eigener Stern, von dem er immer geträumt hatte. Auch die gesamte Hoteliersfamilie Barth ist super happy über diese Auszeichnung. „Ein Lichtblick, den wir hier alle gut gebrauchen können“ sagt Christian Barth. „Wir wussten es von Anfang an, mit Tobi kommt der Stern zurück“ so Juniorchefin Julia Barth begeistert.

Bevor Tobias Schmitt in der Favorite festmachte, war er Sous-chef unter 2-Sterne-Koch Andreas Krolik im angesagten Frankfurter Sternerestaurant „Lafleur“ im Gesellschaftshaus des Palmengartens. Seine Ausbildung zum Koch hat Tobias Schmitt in „Brenners Park Hotel & Spa“ in Baden-Baden absolviert. Nach erfolgreich abgeschlossener Lehre nahm er Kurs in Richtung Norden und arbeitete in Hamburg an der Seite von Cornelia Poletto und anschließend als Demi Chef in „Jacobs Gourmetrestaurant“ im „Hotel Louis C. Jacob“.
Dann ging es in die weite Welt hinaus. Ein Jahr lang stand Schmitt in Australien am Herd – zuletzt im „Orpheuse Island Resort“ am Great Barrier Reef. Es folgte ein Jahr in Amsterdam im „Intercontinental Hotel Amsterdam“, im Sterne Restaurant „La Rive“ bei Küchenchef Roger Rassin. Zwei Michelin Sterne leuchteten über der „Villa Merton“, als Tobias Schmitt bei Matthias Schmidt in Frankfurt am Main auf dem Posten des Gardemanger und Poissonier anheuerte. Er blieb Frankfurt treu als er im Januar 2015 als Souschef und Chef Patissier ins „Lafleur“ wechselte. Dort erreichte ihn dann der Ruf aus Mainz in die Favorite. Mit Tobias Schmitt möchten Anja und Christian Barth an die Erfolge der Vergangenheit anknüpfen. Jetzt ist dieser Wunsch in Erfüllung gegangen und der begehrte Stern leuchtet wieder über der Favorite.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch in unserem Gourmetrestaurant oder auf unserer Panoramaterrasse und entscheiden Sie kurz vor Ostern flexibel, ob Sie das Menü von unserem Küchenchef Tobias Schmitt vor Ort genießen oder wir es Ihnen in Form einer Box nach Hause liefern dürfen!


Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch in einem unserer Restaurants oder auf deren Terrassen und entscheiden Sie kurz vor Ostern flexibel, ob Sie das Menü vor Ort genießen oder wir es Ihnen in Form einer Box nach Hause liefern dürfen!

 

UNSER OSTERANGEBOT IM FAVORITE RESTAURANT

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch in unserem Gourmetrestaurant oder auf unserer Panoramaterrasse und entscheiden Sie kurz vor Ostern flexibel, ob Sie das Menü von unserem Küchenchef Tobias Schmitt vor Ort genießen oder wir es Ihnen in Form einer Box nach Hause liefern dürfen!

Nutzen Sie unsere Highspeed-Technologie und planen Sie jetzt Ihr erfolgreiches Hybrid Meeting bei uns im Favorite Parkhotel!

Ab Samstag, den 20. Februar bieten wir Ihnen in unserem Favorite Biergarten Getränke und Snacks to go!
Stärken Sie sich bei einem Spaziergang durch den Mainzer Stadtpark mit unseren Leckereien!

Die Öffnungszeiten dafür sind bei gutem Wetter wie folgt:

  • Samstag ab 12:00 Uhr
  • Sonntag ab 11:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Erfahren Sie mehr über unseren Biergarten!

Holen Sie unser 4-Gänge To Go Gourmet-Menü bei uns im Favorite Parkhotel ab und genießen Sie die Kreationen unseres Küchenchefs Tobias Schmitt bei Ihnen zu Hause!

 

Verzichten Sie dieses Jahr bei den Online-Fastnachtssitzungen nicht auf unser kulinarisches Programm und genießen Sie unsere Fastnachts-Box ganz einfach bei Ihnen zu Hause!

Machen Sie Ihrem Partner zum Valentinstag eine besondere Freude und bestellen Sie dafür unsere Valentinstags-Box zum Abholen!

Werden Sie und Ihre Firma Teil unseres MICE Bonusprogramms
und profitieren Sie bei Ihrer Tagung oder Veranstaltung von unserem attraktiven Angebot:

Firmen, die im Jahr 2021 eine Mindestanzahl an Veranstaltungen im FAVORITE parkhotel durchführen, erhalten einen Bonus. 

Mindestanzahl Veranstaltungen in 2021: 7
Veranstaltungen Mindestpersonenzahl: 15 Personen pro Veranstaltung
Veranstaltungsart: ganztags
Bonus: bis zu 5% Bonus
Bonuszahlung auf: Tagung / F&B auf Gesamtrechnung ausgenommen Fremdkosten und Logis

Der erreichte Bonus wird dann mit der nächsten Veranstaltung 2022 verrechnet. 

Registrieren Sie sich jetzt mit Ihrer Firma für unsere Bonusaktion per Mail an birgit.kappe@favorite-mainz.de